牛タン だけの牛が欲しい!

ステーキ屋らしく飛騨牛A-5 の牛タンが一ヶ月に一頭分入手できそうなので早速試食 ガーリックオイル、バター焼きどちらも超旨いよ
やっぱり素材の良さで勝負あり!
ステーキ屋らしく暑さ3センチくらいにカット したら7枚に‼️
1.1kgのタンから460g しかも7枚か?
しかも、特上のサーロインと仕入れ値が同じ
しかも、歩留り率最悪!
どうすればいいかなぁ?でも、この美味しさは お客様に伝えたいし!
皆しゃん お知恵をお貸しください(^^;

追伸
最近 牛タン屋さんが全国にたくさんあります。世界中のタンが日本に集めて食べてる日本人、だいぶん外国語が上手にならなきゃいけないはずが 
小生まだまだ食べようが足りませぬな(^^;
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お父さんは幸せです。

息子よ、君から見たお父さんは何点ですか?
お父さんから君を見たら 最高点 素晴らしい人柄です。証拠に
我が家に遊びに来る友達の多さが証明しています。
たくさん友達を作って下さい。
そんな君がお父さんの自慢です。
ありがとう!
また、
今日の為 苦労してお父さんの好きな
南ハコフグを探してプレゼントしてくれました。嬉しいでしょ!
また、
お風呂にはアイスキャンディー!
お父さんはお風呂でアイスキャンディを食べるが大好きを覚えてくれたんだねー
嬉しいよ、

妻へ     傳を生んでくれてありがとう
我が息子よ生まれて来てくれてありとぅ^_^
感謝!
これ以上水槽が増やせません、手狭です。はさささそろそろ魚津水族館を
考えてはどうでしょう!  ( 買収) 

感動と感服と感謝!

先週
 妻が歯の治療の為 一泊入院しました。息子と二人で夕食を相談 
立山そばに決定! 寝る前に何やらこっそりと作っています。 こっそり拝見‼️

 妻が返って来た時用に メッセージカードを作ってあります。
親バカですが 息子に感服致しました。
手が込んでますなぁ^_^
字が汚いのは小生に似ましたか!

素材がいいネ^ ^

素材以上の味は出ません しかも上手に調理してありました。 
柿里が焼肉屋さんをするとこんな感じになるのかなぁ^_^ だと最高❗️
名古屋錦三丁目 叙々苑
今迄で最高に美味しいと思いました。
レストランは美味しい事、
レストランは心地よい事
レストランは綺麗な事

最後は誰と食べるかですなぁ、

金魚 めいわく⁇

絶対に私の息子ではありません!^^;
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