呑む事は円滑油
富山店試食
婚礼料理
11時、高瀬神社3月からの婚礼料理の試食2時から富山店試食をしました。総評、おそれいりました。高瀬神社用料理
上品に仕上がってます。





熱々野菜蒸し料理は季節山菜でイイねa>
縁結びのウサギちゃんに結びつけるは
女性らしいですね、
上品に仕上がってます。









女性らしいですね、
おみくじ
最優秀賞
美味しいが最優先、儲けは付いてくる。
あるレストランのお節が 2段中1段が(自宅で蒸しお節)気になり取り寄せてみました。仕事がら厳しく評価しますが、蒸しは温かいだけで、かなり改良の余地あり、もう1段は和洋、既製品もありお正月らしく全くない、余って誰も手をつけない残ってしまいました。
総評 、同業者としてとても残念!お節を食べながら楽しく会話が出来ない。会話が弾むようなお節を作る事が私たちの役目!

蒸し器は結構お金がかかるのはわかりますが、お客様には何の関係も無く、美味しいは、来年又ここのお節料理で元旦を迎えるかだけ?a>
私の発言は問題ですが、恥ずかしい料理は出したくないから発言をお許し下さい



