神技

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生素麺は食感が違う

柿里商店 『生素麺』を試作、試食、釜揚げ風 素麺 で、先日 四十物社長から頂いたトロロ昆布入りで 食べてみました。
旨い❗️、トロロ昆布マジックですなぁ 
これは 寒い時には最高！

今度は冷やしで挑戦してみるからネ^_^
柚子胡椒もオッケーだよ^_^

故郷の味

最近 雪の日も続き お店が暇です。 今夜は息子の好きな立山そばを三人で食べました。息子もわかったてくたのでしょ家計が助かりました。

大盛りはハベン2枚になるよ^_^

これでは戦えない

花御堂、高瀬神社 料理試食会どちらも、ガッカリした
料理構成 どちらも何を食べたか記憶、印象に残らない 旨い物も料理の品も無く、ワッ！感嘆語も出ないショボい料理 新鮮なお刺身、食べきれない程の料理種類が出る料理やさん方がよっぽどいいです。

今日は全部やり直し！とはっきり言いました。 嫌な事を言うのは本当に辛です。

でも、高いお値段を頂くには当たり前です。
設備は10～15年変える事は出来ません
料理とサービスは今から何度でも帰れます。
今から、居酒屋になれません料理屋として
生き残る道しかありません、お客様の心に

残る接客と料理で勝負すべき柿里あり続けるしかありません もし出来ないなら、

いさぎよく

廃業するしかありません

情熱

昨日 富山店試食 総評 言う事ありません 美味しいです。 それより感動したのは八寸盛り器 直径18センチ以上の竹を山から切り出し 25ケ揃えるスタッフの頑張りに感動

このサイズの1本竹の重さは30kg以上有ります。しかも １本から 4つとっても5本を雪山から 切り出すことは頭が下ります。副社長、富山店調理スタッフの情熱に 心から感謝^_^
白子の吸い物最高に美味しいかった❗️

ファン投票

来年富山市でBリーグ(バスケ)オールスターゲーム開催が決定いたしました。 自分の事様に嬉しいです。 当分スポンサー地獄から抜け出しそうにありませぬな^_^

話しの種

成田に到着 どうしても気になり挑戦したくて購入する総評 小生には2回目は無いと
判断^^; 130円 腹も立たないから話しの種に皆しゃんのご購入をお薦めいたしあす。

風邪にもめげず

最終日 色々と市内観光 疲れたからマッサージを
トゥクトゥクのあんちゃんにマッサージを連れて行けといったら オッケー  なる最初はあんまり上手でないなぁ 後半しきりに小生の大切な近くに来るのです。 堪忍してよ^^; I have no money と言っても中々 止めないよ
さすがに do not tuch 言い続けました。ら
普通のマッサージに 
プノンペン事情を 動画を見れないのが残念です、誰か教えてくださいな

親友

プノンペンに ！今回の目的は米蛇君に会い 海外出店の苦労話を聞きに ！彼は凄いよ彼の情熱をヒシヒシと感じいい刺激になりました。

ついにくたばったよ～

おみくじ必勝法^^;

まずは、千円札一枚目 我が家式おみくじ
家族全員が大吉を引くまでやり続ける
今年は全員一発で大吉‼︎ 
元日から素晴らしいスタートダッシュ！
同じ大吉ですが 少しずつ内容が
違うんデスね^_^