日本食は強い、憧れ

4日目台北に戻り台北駅の二階フードコートを視察、最近天丼屋さんが出来早速凄い人気で200人以上の行列ができてます。
日本円で1200円と1600円天丼

日本への憧れが天丼まで憧れるなんて凄いね、教育、商品
店づくりがしっかりしています。
レベルの低い日本食レストランは直ぐに見抜かれてしまうようになりました。
台北出店には柿里もしっかり店づくりを
しなければな負け組になると副社長と視察しました。
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